当问题饮酒者或嗜酒者决定戒酒时，对酒精的渴望是很常见的。我们喝得越多，我们的大脑就越会把酒精与奖励和快乐联系在一起。酒精会让大脑想要更多的酒精。当我们把酒精从我们的生活中去除，我们仍然会联想到酒精是周末必不可少的，或者是庆祝活动所必需的。这些联系会引起强烈的食欲。
经典条件作用导致对酒精的渴望
在19世纪90年代，俄罗斯心理学家伊万·巴甫洛夫对狗进行了实验，研究它们的唾液反应。他把狗拴在一根管子上，收集它们的唾液，给它们喂食，并观察它们的反应。他开始注意到，当研究人员打开门时，狗开始流口水。这促使他对狗进行了条件反射实验。他摇铃给狗喂食。最后，仅仅是摇铃的行为就会使狗分泌唾液，即使没有提供食物。这些狗习惯于听到铃声并期望得到奖赏。
我们已经习惯于相信酒精是有益的和愉快的。你是否有过这样的经历:在一天紧张的工作后，你去了一家酒吧，只是点一杯饮料的行为就能带来巨大的放松?你还没喝一口，就已经感觉好多了。这是因为我们习惯性地认为酒精能让人放松。这种条件作用导致了对酒精的渴望。
大脑里发生了什么?
2003年的一项研究用核磁共振观察了酗酒者和社交饮酒者的大脑活动。他们发现，当有线索时，酗酒者有明显的激活，而社交饮酒者没有。
大脑中被激活的区域都是快乐系统的一部分。具体来说,伏隔核(控制动机),扣带(将感觉转化为行动)，以及脑岛(参与寻找食物和药物)。在其他研究中，这些区域被观察到在酒精、可卡因、鸦片和尼古丁的反应下被激活。有趣的是，社交饮酒者对酒精暗示的反应并不活跃。
对酒精的渴望能消失吗?
在左侧的核磁共振图像中，酒精患者被要求思考他们最喜欢的酒精饮料。这个2017年的研究观察酒精渴望对治疗的反应，包括厌恶疗法、团体疗法和教授患者处理渴望的策略。厌恶疗法是学习记住饮酒的消极方面，而不是把它与积极方面联系起来。随着患者接受治疗，他们发现对酒精的渴望有了显著改善。
“当一个人试图戒酒时，他可能会看到其他人在熟悉的情况下喝酒，这激活了他大脑的快乐中枢，导致他再次幻想喝酒。”这可能会导致清醒的人渴望酒精。”
对酒精的渴望和复发
2004年的一项研究发现对酒精的渴望和沉迷会导致复发。研究人员观察了103名正在接受酒精中毒治疗的患者，发现对酒精的渴望是复发的一个重要因素。OCDS是强迫性饮酒量表，是一种自我报告的方法。
“32例患者在治疗阶段出现复发，其中超过一半的患者因复发而退出。我们发现，通过强迫症来衡量渴望增加的患者在治疗阶段明显更频繁地退出。因此，渴望增加的患者应该通过使用额外的预防复发的方法进行更深入的治疗，这可能有助于患者识别导致饮酒的线索。患者应该制定策略来应对高风险情况，如消极情绪状态和人际冲突。”
如何控制对酒精的渴望
因为对酒精的渴望可能是旧病复发的主要原因，所以我们必须找到在清醒状态下处理和克服它们的方法。我喜欢喝酒。当我戒酒后，当我看到别人喝酒时，下班后，周末，以及在某些我曾经喝酒的地方，我就会渴望喝酒。我用两种方法处理这些渴望:避免接触或．此外，我定期去看心理医生。
我向自己证明，在紧张的一天工作后，我仍然可以在不喝酒的情况下放松，随着时间的推移，这使渴望变得不那么强烈。同样，每当我清醒地度过一个有趣的周末时，我就会打破酒精让周末变得有趣的关联。
我完全避开了以前常去喝酒的地方。我没有理由去那些让我想起糟糕时光的酒吧。
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结论
对酒精的渴望是旧病复发的有力诱因。随着我们适应清醒的生活，我们可以学会克服它们的诱因。科学表明，尽管我们的大脑会重新连接到对酒精的渴望，但通过适当的治疗，这种渴望会减轻。
你有过对酒精的渴望吗?你是如何克服它们的?
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